LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Brin du maquis



Brebis

CORSE
Haute-Corse

Hiver

Printemps

Eté
-
Pâte lactique fraîche
poids moyen 3060
REF
3060

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Brocciu



Brebis
A.O.C. depuis 1983

 

CORSE
Haute-Corse, Corse du Sud

Hiver

Printemps

Début de l’été
-
Fromage de lactosérum
poids moyen 3066
REF 3066

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Brocciu passu



Brebis
A.O.C. depuis 1983

 

CORSE
Haute-Corse, Corse du Sud

Hiver

Printemps

Début de l’été
-
Fromage de lactosérum
poids moyen 3067
REF 3067

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Corsu vecchiu



Brebis

CORSE
Haute-Corse

Toute l’année
-
Pâte pressée non cuite
poids moyen 3011
REF 3011

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Muntagnolu



Brebis

CORSE
Haute-Corse

Hiver

Printemps

Eté
-
Pâte molle à croûte lavée
poids moyen 3061
REF 3061

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Tomme filetta brebis



Brebis

CORSE
Haute-Corse

Hiver

Printemps

Eté
-
Pâte molle à croûte lavée
poids moyen 3064
REF 3064

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Tomme filetta chèvre



Chèvre

CORSE
Haute-Corse

Printemps

Eté

Hiver
-
Pâte molle à croûte lavée
poids moyen 3065
REF 3065