LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Brie de Meaux



Vache
A.O.C. depuis 1980

 

ILE DE FRANCE
Aube, Loiret, Marne, Haute-Marne, Meuse, Seine-et-Marne, Yonne

Eté

Automne

Début de l’hiver
-
Pâte molle à croûte fleurie
poids moyen 0055
REF 0055

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Coulommiers



Vache

ILE DE FRANCE
Marne

Printemps

Eté

Automne
-
Pâte molle à croûte fleurie
poids moyen 1050
REF 1050

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Fougerus



Vache

ILE DE FRANCE
Seine-et-Marne

Printemps

Eté

Automne
-
Pâte molle à croûte fleurie
poids moyen 1053
REF 1053

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Gratte paille



Vache

ILE DE FRANCE
Seine-et-Marne

Toute l’année
-
Pâte lactique enrichie à croûte fleurie
poids moyen 1083
REF 1083

LOU CANESTEOU

VAISON LA ROMAINE

Royal briard

(type Brillat-Savarin)



Vache

ILE DE FRANCE
Seine-et-Marne

Toute l’année
-
Pâte lactique enrichie à croûte fleurie
poids moyen 1082
REF 1082